Диетолог назвала самые полезные фрукты и ягоды

Питание напрямую влияет на наше самочувствие, уровень энергии и настроение. Эксперт в области диетологии, Елизавета Афинская, подчеркнула, что для поддержания здоровья важно регулярно употреблять разнообразные свежие или замороженные овощи, зелень, рыбу и птицу. Тогда увеличивается уровень энергии, улучшается самочувствие и происходит естественная потеря лишнего веса. В противоположность им, рационы с высоким содержанием жирных колбас, чипсов и шоколада не способствуют бодрости и вашему здоровью.

Freepik

Роль фруктов и ягод

Фрукты и ягоды — это одни из ключевых источников витаминов, минералов и других полезных веществ. Они легко включаются в меню, могут служить десертом или дополнением к завтраку и ужину, тем самым делая рацион более насыщенным и вкусным.

Фавориты по содержанию антиоксидантов и витаминов

По словам диетолога, несмотря на пользу всех фруктов и ягод, существуют определённые фавориты по содержанию полезных веществ. «Давайте разберем те продукты, которые доступны в магазине в свежем или замороженном виде. Например, по содержанию антиоксидантов лидируют арония, маки и черная бузина, но эти названия могут быть незнакомы многим. Поэтому важно искать баланс между научными данными и реальностью», — отмечает Афинская.

Лучшие фрукты и ягоды

• Авокадо — ягода-суперфуд, богатая полезными жирами, витаминами А, Е, К, группой В, марганцем, медью и селеном.
• Брусника — лидер по содержанию полифенолов и антиоксидантов, отлично защищает организм.
• Черная смородина — источник витамина С; 50 г полностью покрывают дневную норму витамина для женщин.
• Гуава — богата белком, витамином С, калий и клетчаткой, рекомендуется в свежем и сушеном виде.
• Маракуйя — содержит клетчатку, антиоксиданты, омега-6 жирные кислоты и магний.
• Финики — натуральный источник сахара, флавоноидов и фенольных кислот для защиты клеток.
• Курага — содержит железо, витамины А, С, кальций и магний, но требует умеренности из-за высокой калорийности.
• Апельсин — лидер по содержанию кальция, богат витаминами В, С, клетчаткой, пектином и минералами.

Практические советы эксперта

Эксперт советует чаще выбирать эти фрукты и ягоды, ориентируясь на вкус и доступность. Маракуйю рекомендуется пробовать в новых блюдах, а сушеную гуаву — заказывать со скидками на маркетплейсе. Важно экспериментировать с комбинациями продуктов и разнообразить меню для оптимального насыщения организма витаминами и минералами. Такой подход помогает не только сохранять здоровье, но и делать рацион более вкусным и интересным.