Продукты, которые поддерживают активность мозга

Иногда мозгу нужна помощь в виде витаминов и микроэлементов, которые можно получить из некоторых продуктов.

Яйца

В куриных яйцах содержится холин (150 мг на большое яйцо), лютеин и зеаксантин (252 мкг на большое яйцо). Они помогают поддерживать здоровье мозга.

Грецкие орехи

Это источник омега-3 жирных кислот ALA — полезного жира, который помогает в борьбе с окислительным стрессом и воспалением. Это факторы снижения когнитивных функций. Это особенно важно в случае предрасположенности к заболеваниям, которые влияют на мышление и память.

Грибы

Особенно шиитаке и вешенки. В них есть эрготионеин – аминокислота, которая действует как антиоксидант.  Это важное биоактивные соединение, которое способствует здоровому старению, улучшению когнитивных функций и снижению стресса.

Арбуз

В нем есть каротиноид под названием ликопин — растительное соединение, которое обладает свойствами нейропротектора, защищающего клетки мозга.

Ранее мы рассказывали, как правильно выбирать арбузы.

Мы также писали о продуктах, которые ускоряют старение. Эти вкусности крайне коварны и могут прибавить вам несколько лет.