AllDaily Ученые из США объяснили механизм, благодаря которому употребление красного перца чили способствует борьбе с ожирением. Содержащийся в нем капсаицин стимулирует деятельность полезной для желудка и кишечника микрофлоры. Соответствующее исследование опубликовано в журнале mBio.
24 мая 2017
