AllDaily Компания Nestle приняла решение уничтожить 2 млн бутылок воды Perrier после обнаружения «бактерий фекального происхождения» в источнике, откуда набиралась вода.
Pixabay
Как сообщает газета Le Monde, причиной стало распоряжение префекта департамента Гар о немедленном прекращении использования воды одного из семи источников в коммуне Вергез, где находится завод Perrier.
С 10 марта 2024 года и в течение нескольких дней имели место случаи загрязнения микроорганизмами фекального происхождения (колиморфные бактерии, кишечная палочка) и микроорганизмами вида Pseudomonas aeruginosa (синегнойная палочка). Это может представлять угрозу для здоровья потребителей, говорится в документе.
Freepik
Представители Nestle сообщили изданию, что причиной инцидента стали обильные осадки во время урагана «Моника». Однако газета отмечает, что инцидент произошел на фоне общего ухудшения качества грунтовых вод.
Издание напоминает, что ещё в августе 2021 года представители Nestle встречались с представителями кабинета министра-делегата по вопросам промышленности Франции Аньес Панье-Рюнаше, чтобы получить разрешение на использование различных методов фильтрации, таких как ультрафиолет или угольные фильтры, для борьбы с бактериальным и химическим загрязнением на некоторых источниках.
Французские власти одобрили эту практику, не требуя от компании менять описание «природной минеральной воды» на своей продукции, что подразумевает использование воды из чистых источников без обработки.
