Учёные из Бристоля выявили неожиданную опасность для здоровья, связанную с привычным завтраком, состоящим из белого хлеба и сосисок.
Онкология остается одной из самых серьезных болезней, от которой на сегодняшний день не существует полного исцеления. Ученые по всему миру стремятся не только найти лекарства от рака, но и понять, как предотвратить его возникновение.
Эксперты из Бристольского университета в сотрудничестве с Международным агентством по изучению рака (IARC) проанализировали данные о 450 тысячах человек на протяжении 14 лет, изучая их образ жизни и питание. Результаты показали, что риск развития рака, в частности рака рта и горла, значительно возрастает у тех, кто предпочитает потребление ультрапереработанных продуктов, часто встречающихся на завтрак.
Среди таких опасных продуктов находятся сладкие хлопья, сосиски, белый хлеб и фруктовые йогурты, как сообщает Coventry Telegraph. Ученые полагают, что эти продукты представляют опасность из-за содержащихся в них подсластителей и эмульгаторов, которые не только негативно влияют на здоровье, но и способствуют ожирению, увеличивая тем самым риск развития рака.
Кроме того, ранее было установлено, что неправильное питание может быть связано с раком груди. Ученые настоятельно рекомендуют молодым женщинам следить за своим рационом и отказаться от вредных привычек, таких как курение и чрезмерное употребление алкоголя, в качестве меры профилактики опухолей.