Врач-эндокринолог Екатерина Казачкова рекомендует увеличить потребление квашеной капусты в этот сезон, ведь это — настоящий суперфуд. Она содержит не только витамин C, но и пробиотики, которые способствуют здоровью кишечной микрофлоры. Вместе с этим, Екатерина подчеркивает важность включения в рацион кисломолочных продуктов.
Не забывайте о свежих сезонных овощах и фруктах, таких как груши, гранаты и айва, которые изобилуют антиоксидантами и помогают укрепить иммунитет. Осенью также стоит добавить в меню ягоды. Даже замороженные, такие как черника, клюква и малина, сохраняют большую часть своих полезных свойств. Их можно добавлять в йогурты или смузи для дополнительной пользы.
Кроме того, для поддержания здоровья сердца и иммунной системы важно не забывать про омега-3 жирные кислоты, которые можно получить из жирной рыбы, грецких орехов и растительных масел. Врач замыкает свой совет тем, что укрепление иммунитета — это не временная мера, а стиль жизни, который требует постоянного потребления полезных продуктов в течение всего года.