Многие люди употребляют мультивитамины в надежде на устранение недостатков в рационе и укрепление защиты организма. Однако есть ли реальная польза от этих добавок для увеличения продолжительности жизни? Оказалось, что это не так.
Ученые из Национального института рака провели самое масштабное исследование применения поливитаминов, в котором приняло участие более 390 000 здоровых взрослых американцев в течение более 20 лет.
Результаты показали, что регулярное применение поливитаминов не связано с снижением риска смерти от любых причин. Более того, в определенных случаях риск смерти у тех, кто употребляет витаминные добавки регулярно, даже немного выше. Отсутствие позитивного влияния было замечено в разных группах, включая мужчин и женщин, пожилых людей и детей, людей с разным питанием и образом жизни. Исследователи также анализировали конкретные причины смерти, такие как сердечно-сосудистые заболевания и рак, но не выявили никаких преимуществ у принимающих поливитамины.
Следует отметить, что это не означает, что все добавки бесполезны. Для некоторых групп населения, таких как беременные женщины или пожилые люди с ограниченным рационом, витаминные препараты могут быть полезны по рекомендации врача. Однако для среднестатистического здорового взрослого ежедневный прием мультивитаминов, вероятно, не является ключом к долголетию.
Авторы не нашли никаких доказательств увеличения продолжительности жизни у здоровых взрослых, регулярно принимающих поливитамины. Тем не менее, нельзя исключить возможность, что прием витаминов может влиять на другие показатели здоровья, связанные с возрастом.
Напоминают, что здоровое питание, обогащенное фруктами и овощами, регулярная физическая активность, отказ от курения и сохранение здорового веса существенно повышают шансы на долголетие. Эти привычки обеспечивают организм сложным набором питательных веществ и полезных свойств, которые трудно достичь при помощи таблеток.
Ранее мы выясняли, подходит ли современным людям рацион их предков. Первые следы тепловой обработки пищи археологи нашли на стоянке рядом с Израилем, недалеко от Моста дочерей Иакова. Подробнее – здесь.