Пельмени уже давно занимают почетное место в списке самых любимых блюд россиян. Существует огромное количество вариантов их приготовления, а также добавляемых к ним соусов. Но мало кто понимает, что на самом деле это блюдо отнюдь не безопасно.
![Диетолог предупредила об опасности частого употребления пельменей Диетолог предупредила об опасности частого употребления пельменей](https://alldaily.ru/wp-content/uploads/2023/11/20231123-655f086be351f.jpg)
Freepik
Частое потребление покупных пельменей может негативно повлиять на здоровье, особенно на сердце, предупредила главный диетолог Московского департамента здравоохранения Антонина Стародубова.
Диетолог признала, что пельмени — вкусное, но далеко не полезное блюдо. Классическая версия пельменей довольно калорийна: в среднем 289 килокалорий на 100 грамм. Кроме того, по словам специалиста, готовые пельмени содержат большое количество соли и насыщенных жиров, которые следует ограничивать в рационе.
![Как правильно выбирать пельмени](https://alldaily.ru/wp-content/uploads/2023/11/20231123-655f08856ae77.jpg)
Freepik
Стародубова отметила, что калорийность пельменей существенно возрастает, если их обжаривать или добавлять жирные соусы, например, майонез. Эти факторы в совокупности могут привести к проблемам с сердцем и кровеносными сосудами.
Важно учитывать, что избыточное потребление соли и насыщенных жиров, а также переедание, связано с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии, гипертонии, ожирения, сахарного диабета второго типа и других проблем.
![Как правильно выбирать пельмени](https://alldaily.ru/wp-content/uploads/2023/11/20231123-655f0846962a7-1024x538.jpg)
Freepik
Тем не менее диетолог призвала не демонизировать это блюдо, а просто соблюдать меру. Время от времени можно позволить себе стандартную порцию пельменей в 200-250 граммов, сказала она в интервью «Москве 24».
Но если удержаться от любимого блюда не удается, следует знать, как правильно выбирать пельмени. Об этом мы рассказывали ранее.