Не есть за несколько часов перед сном — задача не из легких. Не все готовы выдержать правильный режим питания и спешат побаловать себя чем-то вкусным перед сном. Тогда запомните 10 продуктов, из-за которых будет сложно уснуть, а сон будет беспокойным.
Твердый сыр
Ферментированные и выдержанные сыры — такие как маасдам, тильзитер, гауда, эдам и другие богаты тирамином — аминокислотой, которая отвечает за бодрость тела. Поэтому если уж и захотелось съесть кусочек сыра, то лучше это сделать за 4-6 часов до сна.
Горький шоколад
Это лакомство, скорее, тоже нужно употреблять для бодрости. И если есть его после 16:00, уснуть будет сложнее. Дело в том, что настоящий горький шоколад богат полифенолами, а еще он является источником кофеина. Помимо этого, темный шоколад содержит теобромин, вызывающий не только учащение пульса, но и провоцирующий бессонницу. Так что лучше кусочек шоколада съедать после завтрака утром или в обеденный перерыв в качестве десерта.
Свежие овощи
Свежие овощи, которые содержат много клетчатки (сельдерей, цветная капуста, брокколи и морковь) низкокалорийны. Однако, если их съесть незадолго до сна, могут возникнуть проблемы — они долго перевариваются. А помидоры, как и выдержанный сыр, богаты тирамином, который заставляет ваш мозг выделять химическое вещество, называемое норадреналином или норэпинефрином. Эти вещества также повышают мозговую активность и не дают уснуть.
Цитрусовые соки и фрукты
Высокая кислотность цитрусовых может вызвать изжогу и расстройство желудка, а их запах может повысить умственную активность, затрудняя засыпание.
Фасоль
Не лучший выбор для перекуса на ночь. Этот продукт часто становится причиной изжоги и проблем с пищеварением.
Красное мясо
Для переваривания красного мяса — такого как говядина — необходимо много времени. Поэтому любых блюд с ее содержанием необходимо избегать минимум за 4 часа до сна. Кроме того, мясо говядины содержит тирозин, стимулирующий выработку гормона стресса (кортизола). А высокое содержание в говядине железа подарит прилив энергии и бодрости — процесс засыпания с ними будет сложным.
Зеленый чай и матча
Хотя сами по себе эти напитки полезны в течение дня, на ночь их употреблять не стоит. Зеленый чай, помимо кофеина, содержит теобромин и теофиллин., которые могут вызывать учащенное сердцебиение, чувство нервозности и общее беспокойство.
Матча является разновидностью зеленого чая, поэтому здесь также присутствует кофеин.
Сухофрукты
Большое количество сухофруктов на ночь может спровоцировать проблемы с пищеварением, стать причиной повышенного газообразования и даже вызвать спазмы в желудке. От них лучше воздержаться.