Научный журналист Марта Зараска перечислила семь продуктов питания, на производство которых затрачивается неоправданно много ресурсов (прежде всего воды). В первую тройку самых «расточительных» продуктов входят говядина, креветки и орехи. Соответствующая колонка автора доступна на сайте New Scientist.
24 марта 2017