Бар актёра Александра Робака подвергся обвинениям в антисанитарных условиях, использовании просроченных продуктов и задержках с выплатами заработной платы.

Кадр из фильма «Пока ночь не разлучит»
Юридическое лицо бара задолжало налоговым органам более 1,2 миллиона рублей, в то время как поставщики продолжают обращаться в суд.
Как сообщает SHOT, экс-сотрудник московского заведения «Наука и жизнь», расположенного на Пушечной улице, 7/5, стр. 2, заявил о нарушениях в хранении мяса и использовании испорченных ингредиентов для приготовления блюд. По его словам, как клиенты, так и сотрудники жаловались на плохое самочувствие после посещения бара. Посетители сообщали о наличии мышей, грязи, неправильных начислениях в счётах и долгом ожидании заказа, в то время как недовольных гостей, по утверждению собеседника, могли просто выгнать.
Также возникли проблемы с выплатами работникам. Экс-сотрудник сообщил, что зарплату могли не выплачивать в течение нескольких месяцев, а у барменов удерживали значительные суммы якобы по результатам инвентаризации. В феврале 2025 года работник уже обращался в трудовую инспекцию по поводу невыплаты зарплаты и отсутствия письменного договора. В результате компании было выдано предостережение.
На фоне жалоб сотрудников у юрлица увеличиваются долги. С конца 2025 года контрагенты подали не менее 10 требований к ООО «Плутос» на сумму почти 3 миллиона рублей, а налоговый долг на 1 июня 2026 года составил около 1,27 миллиона.
60% акций «Плутоса» принадлежит Робаку, по 20% имеют продюсер Викентий Чевтаев и предприниматель Константин Ёлкин, владелец баров «Крапива», «Жигули» и «Лисица».
Это не первый ресторанный проект Робака с крупными долгами. Ранее он был совладельцем компании, управлявшей Dream Bar актёра Максима Лагашкина. По данным SHOT, поставщики взыскали с этой компании 1,6 миллиона рублей, налоговый долг достиг 1,8 миллиона, а ФНС заблокировала счета. В 2026 году контрагенты подали ещё 4 требования на сумму 245 тысяч рублей. В мае бар закрылся после почти 10 лет работы.





