AllDaily Путешественники, ищущие гастрономические удовольствия, обязательно должны посетить тапас-бары Барселоны. Здесь маленькие порции позволяют заказать разнообразные блюда и насладиться богатством местных вкусов. В городе представлены как классические тапас — пататас бравас (острый картофель) и тортилья де пататас (испанский омлет), так и каталонские деликатесы. Обычно в меню встречаются такие местные фавориты, как па ам тóмакет (хлеб с помидорами), сыры, мясные нарезки, а также блюда, идеально сочетающиеся с вином или сладким вермутом. Ниже представлены лучшие тапас-бары по районам города.
Что такое Готический квартал и почему там стоит попробовать тапас?
Готический квартал — один из самых старых и живописных районов Барселоны, славится узкими улочками, историческими зданиями и аутентичной атмосферой. Там находится знаменитый тапас-бар La Plata — популярное место среди туристов благодаря своим жареным сардина и классическому интерьеру, сохранившему атмосферу старого Барселоны, с возможностью разливного вина. Еще один известный бар — La Vinateria del Call — укромный и уютный, с акцентом на вино и оригинальными закусками, например, саламами из телятины и острыми фаршированными мидиями, а также разнообразными вегетарианскими позициями.
Какие тапас стоит попробовать в районе Эль Раваль?
Бар El Pollo славится своей простой, но проверенной репутацией, особенно за счет баскских пинчос и широкого ассортимента тортилья. Основной состав — картофель, яйца и лук, но интерьер и начинки удивляют: трюфель, тунец или оливки с маринованными перцами. В ресторане Bar Cañete, расположенному неподалеку от Ла Рамблы, царит элегантная атмосфера. Там подают каталонские деликатесы, свежие морепродукты и сезонные продукты — всё локально и с учетом сезона.
Что порадовать гурманов в Ла-Рибере?
Бар del Pla — уютное место, где можно попробовать такие каталонские блюда, как канелон из мяса с сыром. Бар славится своей природной винной коллекцией и оригинальными вкусами в сезонных блюдах. Классика — Cal Pep — место с репутацией: очереди тут неизбежны, но гости утверждают, что ожидание того стоит. Обычно там можно попробовать свежий, приготовленный прямо перед вами, классический тапас по совету персонала.
Куда отправиться в районе Ла Барселонета?
La Cova Fumada считается родиной знаменитой ла Бомба — картофельной котлеты с мясным наполнением, освобожденной от лишних добавок. Популярным блюдом считаются жареные кальмары и сардины. Бар Jai-Ca привлекает публику благодаря высокому качеству блюд. Их фирменное — анчоусы с жареной рыбой и икрой.
Что попробовать в районе L’Eixample?
Mont Bar — ресторан с высокой гастрономической репутацией; здесь предлагают авторские тапас с использованием говядины вагю, ракушек и деликатесов. Paco Meralgo — рай для любителей классики: крекеты, острые бравас, кабачковые цветы, тартар из лосося и креветки с Costa Brava.
Где встретить настоящую каталонскую атмосферу в Грасиа?
Багодега Quimet — небольшое, домашнее заведение, славящееся домашним вермутом и разнообразными консервациями, особенно выделяется осьминог с картофелем. Polleria Fontana предлагает отличные цукереты — котлеты из курицы. Места с традиционной кухней и уютной атмосферой.
Что интересно в районе Poble Sec?
Quimet & Quimet — семейное заведение с 1914 года. Уютная атмосфера, винные полки и меню мини-сандвичей (монтадитос) с разнообразными начинками. Denassus — гастробар, специализирующийся на винах и изысканной кухне, с блюдами из утки и трюфелями. Консультанты по вину всегда помогут сделать выбор.
Куда отправиться в Poblenou за гастрономическими впечатлениями?
El 58 — винтажное место с атмосферой, где рекомендуют попробовать жареный баклажан с медом, креветки или осьминога. Вечером сюда приходит много людей, чтобы избежать очереди, можно прийти на бизнес-ланч. Mes de Vi — стильный винный бар с богатым выбором копченых мяс и консервов, каждое меню меняется по сезону, подчеркивая каталонские деликатесы.
