AllDaily 
Польза ананаса для пищеварения
Ананас содержит фермент бромелайн, который способствует расщеплению белков и улучшает пищеварение. В сочетании с клетчаткой и витамином C он помогает организму легче справляться с обильным ужином и укрепляет иммунитет, особенно в сезон простуд.
Выбор и хранение ананаса
Отбирайте только свежий ананас. Консервированные кольца в сиропе теряют ферментные свойства и содержат много добавленного сахара, что снижает их пользу.
Как правильно употреблять ананас
Рекомендуется съедать 1-2 небольшие кружки ананаса за раз, чтобы избежать раздражения слизистой желудка. Нарезайте фрукт непосредственно перед подачей. Не сочетайте ананас с молочными продуктами и игристым вином для сохранения его полезных свойств.
Кому стоит отказаться от ананаса
Людям с гастритом и гастрологическими проблемами лучше избегать кислых фруктов вечером, особенно после тяжелого застолья, чтобы не усилить раздражение слизистой желудка.
