AllDaily Овсянка на завтрак может быть не такой полезной, как принято считать, из-за добавок, которые снижают её питательную ценность. Несмотря на то, что чистая овсянка богата клетчаткой и помогает контролировать уровень холестерина, многие ингредиенты, добавляемые к ней, могут привести к избыточному поступлению сахара и калорий.
ru.freepik.com
Как добавки влияют на овсянку
Растворимые пакетики с ароматизаторами являются особенно опасными. Содержат они сахар, искусственные добавки и консерванты, которые перегружают организм. Врачи подчеркивают, что такие продукты могут вызвать резкий скачок уровня глюкозы. В результате вместо ожидаемой энергии человек испытывает усталость и голод всего через пару часов после употребления.
Какое влияние оказывают сиропы и топпинги
Сиропы и сладкие топпинги также преобразуют овсянку из полезного завтрака в настоящую «сладость». Диетологи убеждены, что добавление сгущённого молока нужно избегать, так как оно содержит высокое количество сахара и жиров. Готовые гранолы, рекламируемые как полезные, также часто включают скрытые калории.
Каковы предпочтительные добавления
Врачи настоятельно рекомендуют употреблять овсянку в её натуральном виде, так как именно в этом и заключается её основная польза. Добавление большого количества сухофруктов может быть проблематичным из-за высокой концентрации сахара. Вместо этого лучше включать в овсянку свежие ягоды, которые сохраняют баланс питательных веществ.
Как слово о жирных добавках
Некоторые предпочитают добавлять в овсянку масло или сливки. Однако это увеличивает её жирность и снижает полезные свойства блюда. Врачи советуют использовать небольшое количество орехов, которые добавляют полезные жиры без чрезмерной нагрузки на организмы.
Как избежать иллюзии здоровья
Опасность неправильных добавок в овсянке заключается в создании ложного ощущения её полезности: потребители уверены, что едят здоровую пищу, хотя на самом деле получают наоборот. Диетологи отмечают, насколько важно внимательно читать состав готовых продуктов, поскольку именно в них скрываются сахар и ароматизаторы, делающие овсянку обычным десертом.
Итог
Врачи предупреждают, что правильный завтрак зависит не только от самих продуктов, но и от их сочетаний. Овсянка способна стать источником здоровья, но только если не добавлять лишние ингредиенты. Это является ключом к сохранению её полезных свойств.
