AllDaily Свежевыжатый апельсиновый сок может значительно способствовать здоровью сердца, об этом заявила доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней № 2 ИКМ Пироговского университета Эльвира Хачирова в интервью агентству Life.ru. Врач отметила, что настоящая польза для сердечно-сосудистой системы идет только от свежевыжатого сока, тогда как восстановленные аналоги содержат избыток сахара и теряют большую часть витаминного состава. Это, по словам Хачировой, может привести к скачкам уровня глюкозы в крови и повысить риск развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Что говорит ученый о пользе апельсинового сока?
Хачирова пояснила, что в свежем апельсиновом соке содержатся антиоксиданты, такие как гесперидин и кверцетин, которые имеют важное значение для сердца. «Эти вещества улучшают работу эндотелия, способствуют производству оксида азота, который расслабляет и расширяет сосуды, тем самым снижая артериальное давление и борясь с воспалениями сосудистой стенки, что предотвращает атеросклероз», — добавила она.
Какое количество сока рекомендуется?
Специалист отметила, что для достижения пользы достаточно употреблять 150-200 миллилитров свежевыжатого апельсинового сока. Тем не менее, она считает, что наилучший способ получения всех необходимых веществ заключается в потреблении целых цитрусовых фруктов. Это связано с тем, что они не только насыщены витаминами и антиоксидантами, но и богаты клетчаткой, что способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника.
Что еще полезно для здоровья в зимнее время?
Ранее доктор Ву Чжэ Ли предложил включить в зимнее меню капусту кимчи, объяснив, что это блюдо способствует укреплению иммунной системы в холодное время года и снижает риск заболевания простудой.
