AllDaily Согласно анализу, проведенному компанией «Атол», наибольшее снижение цен в российских магазинах к началу декабря зафиксировано на икру сельди и трески.
Алексей Майшев / РИА Новости
Эксперты отмечают существенные различия в среднем чеке за полкило продукта в зависимости от разновидности. В целом, за прошедший год этот показатель снизился на 3%, составив 536 рублей.
Лидером по снижению стоимости стала икра сельди, средний чек на которую упал на 12%, достигнув 576 рублей. На втором месте по темпам снижения розничной цены оказалась икра трески – её стоимость снизилась на 10%, до 432 рублей.
При этом некоторые популярные среди потребителей виды икры продемонстрировали противоположную тенденцию. Так, икра мойвы выросла в цене на 4% (до 392 рублей), а икра палтуса – на 9% (до 1715 рублей).
До этого председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов заявил о заметном удешевлении красной икры в России. По его словам, в ноябре текущего года средняя минимальная цена 90-граммовой баночки этого деликатеса сократилась на 30%. Основными факторами, повлиявшими на эту динамику, Богданов назвал увеличение объемов вылова лососевых и расширение поставок икры в розничные сети в преддверии новогодних праздников.
Ранее сообщалось, что творится с ценами на красную игру перед Новым годом.
