AllDaily Недавние заявления диетолога и врача-эндокринолога «СМ-Клиника» Эльвины Бинатовой предупреждают о потенциальной опасности лапши быстрого приготовления, популярной среди россиян. В интервью изданию «Лента.ру» Бинатова акцентировала внимание на вредных веществах, содержащихся в этом продукте. Основные ингредиенты лапши — усилители вкуса, консерванты и искусственные красители, которые могут наносить серьезный ущерб здоровью. Врач отметила, что высокий уровень соли в лапше увеличивает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и функций почек.
ru.freepik.com
Бинатова также указала на наличие трансжиров и регуляторов кислотности, которые являются канцерогенными и могут стать причиной различных заболеваний желудочно-кишечной системы. Она подчеркнула, что данная лапша состоит из легких углеводов, но совершенно лишена клетчатки и содержит минимальное количество белка, витаминов группы B и пищевых волокон. В заключение врач настоятельно рекомендовала избегать заваривания лапши в оригинальной упаковке, так как полистирол, из которого она изготовлена, выделяет токсичные соединения при контакте с горячей водой. Эти вещества входят в официальный список канцерогенов, нарушающих функции эндокринной системы.
Каковы основные опасности лапши быстрого приготовления
Каковы вредные компоненты в лапше быстрого приготовления
Бинатова выделила усилители вкуса, консерванты и искусственные красители как главные источники вреда в составе лапши. Они могут приводить к серьезным проблемам со здоровьем, особенно при регулярном потреблении.
Что вызывает риск заболеваний
Регулярное употребление лапши быстрого приготовления связано с повышением вероятности развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек из-за высоко содержимого соли. Кроме того, трансжиры и регуляторы кислотности имеют канцерогенные свойства.
Как лапша влияет на общее состояние организма
Лапша быстрого приготовления содержит легкие углеводы, но практически без клетчатки, белка и витаминов, что негативно сказывается на общем состоянии организма.
Что делать с упаковкой
Специалист рекомендовала не заваривать лапшу непосредственно в упаковке, поскольку полистирол выделяет токсины, что может негативно сказаться на эндокринной системе человека.
Каковы альтернативы для улучшения здоровья
Ранее диетолог Оксана Михалева дала советы по снижению артериального давления и рекомендовала употребление темного шоколада как полезный продукт в данной ситуации.
