AllDaily Чтобы сэкономить время и деньги при подготовке к новогоднему столу, некоторые продукты целесообразно приобрести заблаговременно.
Максим Богодвид / РИА Новости
По словам Ольги Матвеевой, финансового консультанта сервиса «Пакет» от Х5, это особенно актуально для консервированных продуктов, являющихся ингредиентами популярных праздничных салатов, таких как оливье и крабовый.
Стоит отметить, что отрасль начинает готовиться к праздничному сезону задолго до его начала. В связи с этим осенью наблюдается снижение цен на гирлянды, елочные игрушки, искусственные елки, свечи и елочные украшения.
Как сообщает газета «Известия», приобретение праздничного декора заранее позволит избежать предновогоднего ажиотажа и высоких цен, а также дефицита интересных моделей. Считается, что октябрь – благоприятное время для покупки наборов елочных игрушек, так как магазины распродают прошлогодние коллекции и предлагают скидки на новые поступления. Что касается продовольствия, то осенью часто наблюдается снижение цен на говядину, свинину и курицу в рамках подготовки к зимнему сезону, отмечает издание.
Матвеева подчеркнула, что консервы, такие как кукуруза и горошек, являются неотъемлемой частью многих салатов. Кроме того, популярны закуски и бутерброды со шпротами и другими консервированными продуктами.
Рекомендуется приобретать эти продукты уже сейчас, по возможности оптом. Срок годности таких товаров составляет до двух лет, поэтому даже если они не понадобятся во время зимних праздников, их точно не придется выбрасывать, — пояснила эксперт.
Специалист также посоветовала заранее запастись соленьями, используемыми в оливье, сельди под шубой и в качестве самостоятельной закуски. Лучше сделать это до того, как спрос возрастет, и к ценам добавятся сезонные надбавки, подчеркнула финансовый консультант.
Кроме того, она призвала заранее продумать меню, включая список горячих блюд. Например, можно заранее приобрести мясо или птицу, которые при правильной заморозке сохранят свои вкусовые качества. При хранении при температуре не выше -16 градусов они могут пролежать в морозильной камере от трех до шести месяцев, пояснила эксперт.
Также она рекомендовала заранее закупить соки, морсы, газированные напитки и алкоголь, особенно игристое вино, отметив, что ближе к праздникам цены на все эти напитки значительно возрастут.
К слову, привычка закупать продукты впрок может привести не к экономии, а к нерациональным тратам и перерасходу средств. Например, часто покупают свежее молоко, в то время как старое портится в глубине холодильника, или приобретают новую упаковку крупы, когда дома уже есть запасы. Такие неучтенные запасы могут незаметно съедать до 15% ежемесячного бюджета на продукты питания, предупредила специалист.
Не является рекомендацией, обратитесь за консультацией к специалисту.
