AllDaily В России зафиксирован случай смертельного отравления, связанный с путаницей между съедобным растением черемшей и ядовитой чемерицей.
ru.freepik.com
28-летняя женщина, добавившая чемерицу в салат, погибла от острого отравления, как сообщает Telegram-канал SHOT ПРОВЕРКА. После употребления ядовитого ингредиента у девушки началась сильная рвота, которая продолжалась несколько часов, что в конечном итоге привело к смерти.
Врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, как избежать подобных трагедий. Она указала на важные различия между этими растениями: черемша имеет гладкие, тонкие и продолговатые листья с ярко выраженным чесночно-луковым запахом. В отличие от этого безопасного растения, чемерица характеризуется плотными широкими листьями и коротким стеблем, не имея никакого запаха, кроме редких лесных ноток.
Ранее в Нижегородской области восьмиклассница впала в кому на уроке, отравившись неизвестным веществом. Этот случай, хотя и не связан напрямую с отравлением черемшой, подчеркивает важность внимания к последствиям употребления незнакомых веществ.
Обе ситуации служат напоминанием о необходимости осторожности при выборе пищевых ингредиентов и о репутации некоторых растений как потенциально опасных.
