На маленьком балконе или террасе можно выращивать вкусные яблоки, груши и сливы, если выбрать карликовые сорта и создать подходящие условия.

Freepik
Яблони, такие как «Медок» и «Ковровая», достигают высоты 1,5 метра и прекрасно растут в контейнерах объемом 30–50 литров. Груша «Кармен» и «Декора» могут плодоносить уже на второй год после посадки в глубокие горшки с дренажом.
При выборе саженцев отдавайте предпочтение растениям с маркировкой «колоновидные» или «карликовые», так как они привиты на специальные подвои, ограничивающие их рост. Для посадки следует использовать смесь садовой земли, компоста и песка в соотношении 2:1:1, с обязательным слоем керамзита на дне горшка для предотвращения застоя воды. В течение первых двух лет после посадки дерево нужно пересаживать ежегодно, увеличивая объем горшка на 5–10 см, затем меняйте только верхний слой грунта.
Фруктовые деревья предпочитают солнечные места, поэтому их лучше разместить на южной или западной стороне. Полив нужно осуществлять, когда верхний слой почвы подсохнет на 2 см: летом это может быть каждый день, зимой — раз в две недели. С апреля по август необходимо подкармливать деревья раз в месяц, чередуя биогумус и минеральные удобрения с микроэлементами. В период цветения рекомендуется опрыскивать крону водой с добавлением борной кислоты (1 г на 5 л) для лучшей завязываемости плодов.
Обрезку веток следует проводить ранней весной, удаляя слабые побеги и укорачивая длинные, чтобы сохранить компактность кроны. Для стимуляции плодоношения можно слегка надрезать кору на стволе. Зимой деревья лучше перенести в помещение с температурой +1–5 градусов Цельсия, либо утеплить горшки пенопластом и обмотать ствол агроволокном. Эти деревья могут подвергаться атакам тли или паутинного клеща, поэтому рекомендуется обрабатывать листья раствором хозяйственного мыла (20 г на 1 л воды) или настоем чеснока (4 измельченных зубчика на 1 л, настоять сутки). Для профилактики полезно раз в месяц протирать листья влажной губкой.
Чтобы фрукты стали сладкими, за месяц до сбора урожая рекомендуется сократить полив на 30%, а также оставить 2–3 плода на каждой ветке, удалив остальные завязи. Урожай можно собирать, когда плоды легко отделяются от ветки.