AllDaily Открытие первого в мире винного города «Белый мыс» в Геленджике перенесено на конец года.
Винный город «Белый мыс», ООО «Торик»
Об этом сообщает РИА Новости, ссылаясь на рестораторов и руководителя проекта Дмитрия Левицкого. По словам Левицкого, изначально планировалось поэтапное открытие винного города, начиная с весны, с акцентом на энотеку, обладающую крупнейшей коллекцией российского вина, и кафе-пекарню.
Однако создатели проекта приняли решение не открываться частично, чтобы избежать ситуации, когда посетители будут видеть недостроенные помещения. В результате весь комплекс, по его словам, откроется сразу. Ожидается, что это произойдет к концу текущего года.
В прошлом году исследовательский центр «Позиция» провел всероссийский опрос, целью которого было выяснить осведомленность россиян о местных винных брендах, их отношение к отечественному производству и готовность платить за качественные российские марки. Выяснилось, что каждый пятый респондент считает, что хорошие российские вина трудно найти, так как они недостаточно представлены на полках магазинов. 18% опрошенных отметили, что некоторые марки российских вин практически невозможно отыскать в своем городе, так как они всегда в дефиците.
Ранее ученые выяснили, какое вино полезнее — красное или белое.
