AllDaily Специалист гастроэнтеролог Светлана Шанина из клиники La Salute рассказала сайту «Страсти» о возможных последствиях употребления большого количества семечек арбуза и граната.
Денис Абрамов / РИА Новости
По ее словам, неочищенные семечки и косточки, которые нередко проглатываются, могут негативно сказаться на здоровье, особенно если их употреблять в избыточных объемах.
Шанина пояснила, что шелуха семечек и косточек содержит нерастворимую клетчатку, которая не переваривается и проходит через желудочно-кишечный тракт в том виде, в котором попала в организм. В небольших количествах такая клетчатка неопасна, однако её избыток, особенно в твердом и плохо пережеванном виде, способен повредить слизистую оболочку и привести к раздражению органов ЖКТ.
По мнению врача, избыток нерастворимой клетчатки может вызвать запоры и боли в животе, так как она накапливается в кишечнике и наносит повреждения. Кроме того, такие мелкие повреждения увеличивают риск попадания бактерий внутрь, что может привести к воспалению, особенно в толстой кишке, которая менее способна справляться с грубыми волокнами и инородными частицами.
Шанина также отметила, что большое количество мелких косточек может усугубить состояние людей с синдромом раздраженного кишечника или воспалительными заболеваниями ЖКТ. Вместе с тем врач развенчала миф о том, что чрезмерное потребление косточек может вызвать аппендицит, так как отсутствуют научные доказательства данной взаимосвязи. Тем не менее, она настоятельно рекомендовала избегать избыточного употребления плохо перевариваемой пищи, чтобы не повредить внутренние органы.
