В последнем эфире шоу «ОК на связи!» в социальной сети «Одноклассники» психолог и кандидат социологических наук Анетта Орлова рассекретила главные принципы правильного питания. Она рекомендовала поэтапно переходить на здоровое питание и вовлекать в этот процесс всю семью, поскольку изменить свои привычки в одиночку бывает трудно.

Максим Блинов/ РИА Новости
Чтобы помочь детям начать употреблять полезные продукты, важно незаметно формировать у них новые привычки. Например, можно представить это как увлекательную игру: «Предлагайте всей семье вместе понаблюдать за тем, сколько сладкого мы сможем съесть за неделю. Допустим, два раза в неделю, а в остальные дни мы будем придерживаться здорового образа жизни». Психолог подчеркивает, что важно избегать формирования у детей чувства вины и комплексов.
Чтобы избежать соблазна съесть вредную пищу в моменты голода, Орлова советует провести ревизию в холодильнике и шкафах: «То, что находится в нашем холодильнике и шкафах, – это именно то, что мы и едим». Кроме того, важно создать культуру питания, помогающую определять полезные продукты, но при этом не стоит зацикливаться на еде.
Психолог предостерегает, что чрезмерная сосредоточенность на пище может привести к расстройствам пищевого поведения (РПП). «Некоторые страдают от переедания, теряя контроль и сталкиваясь с постоянными колебаниями веса. Это сильно ухудшает настроение и вызывает стыд, особенно при приеме пищи в обществе. Другие, в свою очередь, могут начать ограничивать количество пищи, что приводит к анорексии», — объяснила она.