AllDaily Научные исследования показывают, что неправильное сочетание витаминов и минералов может негативно сказаться на здоровье, и нутрициолог проекта Fitomaket.ru Марина Иванова стремится донести эту информацию до россиян.
Рамиль Ситдиков / РИА Новости
В беседе с «Лентой.ру» она отметила, что длительное одновременное употребление некоторых витаминов может привести к нежелательным эффектам.
Например, витамин D не следует сочетать с другими жирорастворимыми витаминами, такими как A и E, так как они могут мешать усвоению друг друга. Иванова также предостерегла от совместного употребления витамина A с витаминами K, E, D, а также с В3 и В12.
Кроме того, нутрициолог подсказала, что цинк и фолиевая кислота не должны приниматься одновременно, так как это может привести к образованию нерастворимых соединений в организме. Кальций, в свою очередь, не рекомендуется принимать вместе с препаратами железа и цинка, так как он конкурирует за усвоение с рядом других минералов, такими как марганец, медь, фтор, магний, селен и хром.
Также кальций следует избегать в сочетании с витаминами В1, E, альфа-липоевой кислотой и полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Иванова советует разделять прием конфликтующих элементов как минимум на два часа. Например, железо можно принимать утром, а магний — вечером, если необходимо пройти курс лечения.
Говоря о поливитаминных комплексах, она отметила, что антагонисты в них распределены благодаря послойному нанесению и микрокапсулированию, что существенно снижает вероятность несовместимости.
