AllDaily В России наблюдается стремительный рост производства мороженого, которое в 2024 году достигло впечатляющих 600 тысяч тонн. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства. Объемы производства этого сладкого лакомства увеличились на 16,6% по сравнению с прошлым годом. Крупнейшими игроками на рынке стали такие компании, как ГК «Айсберри», ГК «Ренна», «Юнилевер», «Славица», «Русский холод», «Чистая линия» и «Челны Холод».
Максим Богодвид / РИА Новости
Сравнительно с этим, данные Росстата показывают, что производство молока за последний год выросло лишь на 0,8%, составив 34,1 миллиона тонн, хотя годом ранее рост составлял 2,5%. В то же время, средняя цена на эскимо для россиян в прошлом году увеличилась на 14% и составила 178 рублей. Также, согласно данным «Чек Индекс», средняя стоимость мороженого возросла на 11% и достигла 91 рубля. Увеличение цен связано с ростом затрат на упаковку, сырье, оплату труда и повышенным спросом.
Интересно, что в 2024 году Казахстан стал главным импортером российского мороженого. В период с января по декабрь жители этой центральноазиатской страны приобрели сладкое лакомство на сумму 19,8 миллиона долларов. Это значительно выше объемов закупок Узбекистана (5,2 миллиона долларов) и Китая (2,7 миллиона долларов).
