Врач обратила внимание на риски, связанные с чрезмерным употреблением сосисок и колбас. По словам диетолога Софьи Елиашевич, эти продукты могут негативно сказаться как на сердечно-сосудистой системе, так и на общем состоянии здоровья.
Елиашевич выделила, что сосиски и колбасы содержат высокое количество соли и консервантов, что может приводить к повышению артериального давления и развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Эти виды пищи содержат много насыщенных жиров и натрия, что может спровоцировать гипертонию и ухудшение состояния сердца.
Также врач подчеркнула, что низкое содержание пищевых волокон в этих продуктах может способствовать проблемам с пищеварением и запорам. Избыточное потребление таких продуктов может нарушить баланс полезных бактерий в кишечнике, что увеличивает риск воспалительных процессов и даже развития метаболического синдрома.
Кроме того, хроническое воспаление, вызванное высокой калорийностью и обработкой пищи, может способствовать развитию рака толстой кишки. Елиашевич рекомендует ограничить количество переработанного мяса в рационе и вместо него выбирать более натуральные и полезные продукты.