Недавние исследования показывают, что употребление кофе может оказывать негативное воздействие на качество сна, даже если его пьют не перед сном. Австралийская терапевт Карисса Гардинер рассказала, что доза кофеина в 100 миллиграммов может быть безопасной, если выпита за четыре часа до сна.
В то же время потребление 400 миллиграммов кофеина может нарушить сон, даже если кофе был выпит за 12 часов до укладывания в постель. Гардинер подметила, что многие ценители кофе могут недооценивать влияние, которое кофеин оказывает на их ночь отдых.
По данным Гардинер, около 80% населения Австралии употребляют кофеин, что может приводить к нарушению сна. Она уверена, что понимание того, как доза кофеина и время его потребления влияют на качество сна, может помочь разработать практические рекомендации для снижения негативного воздействия кофе на сон.