В последние дни в России наблюдается тенденция к снижению цен на красную икру. После ближайших праздников специалисты прогнозируют, что цены снизятся на 10%.
Председатель Рыбного союза Александр Панин, слова которого приводит РИА Новости, сообщил, что на рынке имеется достаточно запаса этой продукции, и спрос остается стабильным, несмотря на высокие цены. Панин выразил надежду на дальнейшее снижение цен после Нового года.
Недавно Герман Зверев, глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, отметил, что нет причин для подорожания красной икры в ближайшее время. Ранее эксперты отмечали, что рост цен был вызван снижением уловов рыбы на Дальнем Востоке и действиями браконьеров. Примечательно, что, по информации «Чек Индекс», в ноябре расходы россиян на икру увеличились на 25% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
Новые горизонты для цен на красную икру
Недавние события на рынке красной икры в России свидетельствуют о положительных изменениях. Цены на этот деликатес уже начали снижаться, и эксперты ожидают, что после праздников они могут уменьшиться на 10%. Как рассказал Александр Панин, председатель Рыбного союза, в стране наблюдается хорошее предложение икры, а спрос остается высоким даже при текущих ценах. По словам Панина, он считает, что после Нового года стоит ожидать дальнейшего падения цен.
Герман Зверев, глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, также подтвердил, что текущие условия не предвещают новых ценовых скачков.