AllDaily Кофе стал привычным утренним ритуалом для миллионов людей по всему миру, и его польза активно исследуется. Последние исследования китайских ученых свидетельствуют о том, что три чашки кофе могут значительно способствовать профилактике диабета второго типа и инсульта.
Кадр из фильма "Амели"
В исследовании участвовало более 360 тысяч людей, которые регулярно пили кофе. Исследователи изучили их привычки питания и медицинскую историю и установили, что потребление 200-300 мг кофеина в день (что эквивалентно трем чашкам кофе) связано с понижением рисков сахарного диабета и инсульта. Эти данные особенно важны в условиях усиливающегося внимания медицины к простым профилактическим методам в связи с увеличением случаев этих заболеваний.
Кофе содержит множество антиоксидантов, таких как хлорогеновая кислота, которые могут уменьшить воспаление и улучшить работу сосудов. Эти антиоксиданты борются со свободными радикалами, что помогает предотвратить окислительный стресс и улучшает кровообращение.
Кофеин также влияет на регуляцию уровня сахара в крови, улучшая чувствительность к инсулину и снижая уровень глюкозы после пищи. Это может быть особенно полезным для тех, кто хочет предотвратить или контролировать диабет второго типаа.
Тем не менее, важно соблюдать меру в потреблении кофе. Чрезмерный кофеин может вызвать бессонницу, повышенную тревожность и сбой сердечного ритма. Также нужно учитывать индивидуальную чувствительность к кофеину, так как она может существенно различаться.
