Праздничный стол на Новый год можно сделать не только вкусным, но и полезным, считает диетолог Виктория Безнебеева.
В интервью с «Вечерней Москвой» специалист рассказала о наименее вредных угощениях и предложила несколько полезных замен традиционных ингредиентов. Например, вместо майонеза в самом новогоднем салате «Оливье» можно использовать йогурт.
Кроме того, она подчеркнула важность овощных салатов на праздничном столе. Диетолог добавляет, что они обязательно должны присутствовать на столе, помимо какой-либо тяжелой пищи. Безнебеева заявила. что рекомендует готовить легкие канапе. Кроме того, по ее словам, лучше заменить жирное мясо на курицу или индейку, чтобы избежать проблем и сложностей с пищеварением.
6 ноября 2024