Заботясь о своем здоровье, важно помнить о последствиях привычки принимать пищу на рабочем месте. Диетолог Дебора Грейсон поделилась мыслями, что такая практика может привести к серьезным проблемам, включая синдром раздраженного кишечника, кислотный рефлюкс и даже ожирение.
Грейсон акцентирует внимание на том, что когда человек ест во время работы, его пищеварительная система функционирует менее эффективно. Если обедать за компьютером регулярно, это может вызвать сбои в работе желудка и кишечника. Ученый объясняет, что наш организм реагирует на стресс с помощью двух основных механизмов — «бей или беги», обеспечивающего безопасность, и механизма, отвечающего за восстановление и переваривание пищи. Когда один из этих способов активируется, другой автоматически отключается. Таким образом, во время обеда на работе мы часто жертвуем пищеварением.
Тревожным следствием этой привычки является также риск набора лишнего веса. Под нагрузкой рабочих задач мозг не получает сигналов о насыщении, что может привести к перееданию.
В дополнение к этому, эксперт по сердечно-сосудистым заболеваниям Кэтрин Джонсон подчеркивает, что неправильное питание, в частности, употребление сладких газированных напитков и нехватка омега-6 кислот, может повысить риск инсульта.
Берегите себя и старайтесь выделять время на полноценные приемы пищи!