Правительственный комитет Великобритании по вопросам климата предложил ряд мер для снижения негативного воздействия животноводства на окружающую среду, призывая население сократить потребление мясных и молочных продуктов.
Согласно докладу, опубликованному в The Telegraph, среди предложений выделяются такие меры, как уменьшение субсидий для фермеров, увеличение налогов на животноводческую продукцию и ограничения на её рекламу.
Сокращение поголовья скота, в частности овец и крупного рогатого скота, также рассматривается как возможный шаг, учитывая значительный уровень выбросов метана, который производится этими животными. Метан — это парниковый газ, который обладает более мощным эффектом, чем углекислый газ, и его значительное количество исходит именно от сельского хозяйства, включая животноводство.
Эти меры — часть долгосрочного плана по снижению выбросов парниковых газов Великобритании на 81% к 2035 году (по сравнению с уровнями 1990 года). Пирс Форстер, председатель комитета, отметил, что значительное сокращение выбросов метана в сельском хозяйстве необходимо для достижения поставленных целей.