В Керчи зафиксировано 12 случаев острого кишечного заболевания. Пострадали в основном дети, которые были госпитализированы в инфекционное отделение городской больницы. Как выяснили специалисты, все заболевшие употребляли пищи из известной в Керчи сети японских ресторанов быстрого питания Wasabi.
«Проводится эпидемиологическое исследование специалистами территориального отдела Восточного Крыма», — говорится в официальном сообщении регионального управления Роспотребнадзора.
Работники санитарной службы изучили заведение и провели ряд лабораторных тестов для определения источника инфекции и способа ее передачи. Анализы подтвердили, что причиной заболевания является сальмонеллез.
«В связи с обнаружением серьезных нарушений санитарного законодательства материалы дела направлены в суд для решения о приостановлении деятельности заведения», — сообщили в ведомстве.
Данная информация также передана в следственный комитет Керчи.
Директор Wasabi прокомментировал происшествие: он сообщил, что как только получил информацию, незамедлительно закрыл заведение и вызвал санитарную службу. Сотрудники службы уже третий день занимаются поисками источника загрязнения, проверив кухню, где ничего не обнаружили, и теперь переходят к проверке поставщиков.