AllDaily Специалисты утверждают, что определенные продукты осеннего рациона могут оказывать благотворное влияние на самочувствие и внешний вид. Так, эндокринолог Екатерина Янг в своем Telegram-канале рассказала о наиболее полезных сезонных продуктах.
ru.freepik.com
Один из таких продуктов — свекла, выращенная на личном участке. Она считается одним из лучших продуктов для сердечно-сосудистой системы. Употребление блюд из этого овоща способствует очищению артерий и улучшению состояния сосудов и крови. Свекла богата яблочной, лимонной и винной органическими кислотами, а также содержит большое количество клетчатки.
Специалист также обратила внимание на гранаты и грибы с точки зрения их омолаживающего эффекта. Гранаты содержат эллаговую кислоту, обладающую мощными антиоксидантными свойствами, что помогает замедлить процессы старения. Кроме того, гранаты улучшают кровоток и защищают клетки от воздействия канцерогенных веществ.
ru.freepik.com
Грибы являются богатым источником бета-глюканов, которые поддерживают работу иммунных клеток и обеспечивают защиту организма от окислительного повреждения. Также грибы содержат клетчатку, способствующую снижению уровня холестерина и очищению сосудов. При этом следует учитывать, что грибы могут впитывать посторонние запахи из-за своей губчатой структуры, поэтому их рекомендуется хранить отдельно от других продуктов.
ru.freepik.com
Таким образом, включение в рацион свеклы, гранатов и грибов может принести значительную пользу организму в осенний период. Однако при выборе продуктов для приготовления блюд важно учитывать возможные индивидуальные противопоказания.
Ранее мы сообщали, что врач дал советы, как вернуться в рабочий ритм после отпуска.
