AllDaily Эндокринолог Екатерина Янг в своем Telegram-канале поделилась информацией о продуктах, польза которых для здоровья может быть не столь очевидна на первый взгляд. Ряд из них часто упускается из виду при составлении рационов, направленных на укрепление здоровья.
ru.freepik.com
Например, жирная красная рыба, брокколи и качественное оливковое масло широко известны как полезные продукты, однако такие продукты, как макадамия и шелковица, также обладают ценными для здоровья свойствами. Так, шелковица содержит антиоксидант ресвератрол, замедляющий процессы старения, а макадамия является источником жиров, важных для формирования клеточных мембран.
ru.freepik.com
Еще один менее очевидный, но полезный продукт — это недозрелые бананы. Они могут стать хорошей заменой вредным десертам и чрезмерно сладким фруктам, поскольку не вызывают резкого скачка уровня сахара в крови, что помогает в контроле аппетита. Кроме того, зеленые бананы улучшают липидный состав крови и обеспечивают организм магнием и калием.
ru.freepik.com
Также врач отметила, что корицу можно использовать в качестве альтернативы сахару в напитках, например, добавляя ее в кофе. Это помогает регулировать уровень глюкозы в крови, повышая чувствительность клеток к инсулину, и снижает тягу к сладкому.
Ранее мы сообщали, что врач назвал пять продуктов, которые нельзя есть перед поездкой на машине.
