AllDaily В современном мире наблюдается тенденция к исключению хлеба и углеводов из рациона, поскольку они считаются вредными для здоровья. Тем не менее, некоторые крупы и цельнозерновые продукты играют важную роль в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, отмечают эксперты-медики.
ru.freepik.com
Потребление цельнозерновых продуктов, таких как бурый рис, гречка и полба, обеспечивает организм жизненно важными витаминами группы B и клетчаткой. Клетчатка действует как «губка», впитывая избыток насыщенных жиров, которые могут привести к развитию инфарктов и закупорке сосудов.
ru.freepik.com
Овощи также являются ценным источником клетчатки. Профессор Нана Погосова, заместитель генерального директора по научной работе Института кардиологии Министерства здравоохранения РФ, подчеркивает, что для поддержания здоровья сердца и сосудов необходимо ежедневно употреблять не менее пяти порций овощей и фруктов общим объемом около 500 граммов.
Недостаточное потребление клетчатки нарушает работу кишечника, что может привести к накоплению и всасыванию вредных веществ в кровь.
ru.freepik.com
Кроме того, для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуется употреблять нежирное мясо и жирную рыбу. Такая рыба, как лосось, сельдь и скумбрия, содержит ценные жирные кислоты, которые способствуют снижению риска развития атеросклероза. Оптимальная частота употребления жирной рыбы составляет 1-2 раза в неделю.
Среди наиболее вредных продуктов для сосудов специалисты выделяют:
- Употребление более 50 граммов сахара в день;
- Трансжиры;
- Избыточное потребление соли.
Ранее мы сообщали, что гинеколог заставила посадить самолет, чтобы спасти беременную пассажирку.
