Какое вино поможет сохранить молодость

Чрезмерное употребление алкоголя неминуемо вредит здоровью, но, как полагают ученые, некоторые дозы нужного алкоголя могут оказать даже благотворное влияние на организм.

Неохлажденное мускатное вино способно замедлить процесс старения кожи и увеличить ее эластичность, утверждают специалисты из Флоридского университета в США. Результаты их исследования были представлены на ежегодном конгрессе Американской ассоциации нутрициологов NUTRITION 2023.

Ученые разделили 17 женщин старше 40 лет на две группы: первая на протяжении шести недель ежедневно выпивала 300 мл вина, а вторая употребляла плацебо.

По истечении этого срока ученые проанализировали степень эластичности кожи. После этого группы поменяли местами и эксперимент повторился.

Как показало исследование, регулярное употребление неохлажденного мускатного вина способствовало увлажнению кожи, защите от внешних повреждений, а также сохранению ее молодости.

Ученые объяснили такой эффект действием содержащихся в напитке полифенолов — антиоксидантов, которые помогают телу бороться со свободными радикалами и предотвращают повреждение клеток. Полифенолы снижают риск развития хронических заболеваний.

Ранее мы объясняли, почему игристое вино далеко не всегда можно называть шампанским.

Мы также рассказывали, что называют порошковым вином и стоит ли его покупать.