Импортные яйца не поступили в продажу в российских торговых сетях, а вместо этого в основном были направлены на переработку. Этот продукт часто используется на производстве и в кондитерской промышленности.
Об этом «Известиям» рассказал в Руспродсоюзе и подтвердили представители розничного сектора.
Зампред правления Руспродсоюза, Дмитрий Леонов заявил, что импорт не сильно влияет на предложение яиц, поскольку его основная часть идет на переработку. Он также подчеркнул, что поставки из-за рубежа не улучшают продовольственную безопасность и не приносит отрасли инвестиционной привлекательности . При этом цены на зарубежные яйца с учетом логистики и мировых цен не ниже российских.
Дмитрий Леонов отметил, что стабильность цен на рынке была обеспечена заключением долгосрочных контрактов между птицефабриками и федеральными розничными сетями. Это соглашение способствовало удержанию цен, устроило как магазины, так и производителей, обеспечив сохранение доходов и стабильность стоимости продукции.
В Руспродсоюзе подчеркивают, что на данный момент отмечается снижение розничных цен, что свидетельствует о достижении равновесия между спросом и предложением. Однако, с учетом увеличения затрат на производство, эксперты считают маловероятным возвращение цен к уровням прошлого года.