AllDaily В Комитете по охране здоровья Госдумы разработали законопроект, который предусматривает запрет на розничную продажу безалкогольного пива несовершеннолетним.
Рамиль Ситдиков / РИА Новости
В пояснительной записке к законопроекту говорится, что запрет касается только тех напитков, которые производят на основе пива и содержание этилового спирта в них не превышает 0,5%, пишут «Известия». Это означает, что продажа подобных напитков несовершеннолетним будет запрещена как в магазинах, так и в общепите.
Согласно проекту, продавцы на кассе будут обязаны запрашивать документ, подтверждающий личность и возраст покупателя. Если человек откажется предоставить документ, ему не смогут продать напиток. Новые нормы должны начать действовать с 1 сентября 2024 года, а нарушение этих правил повлечет за собой ответственность для продавцов, включая штрафы до 500 тыс. рублей для юридических лиц
Технология производства безалкогольного пива аналогична производству алкоголя, отмечают авторы законопроекта. А этанол из напитка удаляют искусственно в процессе производства, используя специальную мембранную технологию или метод выпаривания.
Кроме того, производителям разрешено применять специальные дрожжи, оставляющие небольшие частицы этанола. По словам парламентариев, такие напитки нельзя считать полностью очищенными от спирта, несмотря на их безалкогольный статус.
