Врач Гадзиян назвал худший продукт, который губит сосуды и ведет к раку

Специалисты разъяснили механизм попадания жирных кислот в организм человека, которые выступают в качестве источника сердечно-сосудистых проблем, а также повышенного «плохого» холестерина и даже рака.

Эксперты призвали обратить внимание на ненасыщенные жирные кислоты. Самым главным «зверем», как считают многие врачи, выступают трансжиры.

Необходимо избегать потребления жиров, полученных в результате гидрогенизации — процесса, в рамках которого идет превращение жидкого масла в твердый жир.

Специалисты отмечают, что опасные промышленные жиры находятся в фастфуде, а также картофельных чипсах с полуфабрикатами. Есть они и в мороженом. Однако даже при отказе от всех этих продуктов, многие люди ежедневно потребляют трансжиры, употребляя жареную пищу, пишет «здоровое-питание.рф»

Врач Марк Гадзиян назвал продукт, который несет в себе особый вред для сердца и может спровоцировать рак. Речь идет о магазинных соусах, которые многие не считают за пищу. Однако даже небольшое количество магазинного соуса с шашлыком или другим блюдом может нанести вред организму.

Кетчуп содержит сахары, соль, усилители вкуса, консерванты и стабилизаторы. Со слов врача, пятая часть объема кетчупа состоит из сахара. В дешевых соусах также содержатся трансжиры.

Имеются данные, указывающие на то, что избыточное потребление трансжиров может быть одной из причин онкологических заболеваний, предупредил врач Арсений Русанов.

Ранее Гадзиян назвал три продукта, которые губят сосуды. Именно они могут спровоцировать развитие деменции.