AllDaily О вреде фастфуда говорят регулярно. Его пагубное влияние на организм доказано многими учеными. Но как правило научные исследования о вреде фастфуда связаны с тем, как он влияет на общее состояние организма и физическую форму человека. Тем временем мало кто задумывается, что на самом деле вредная пища может сказаться и на когнитивных способностях.
Соцсети
Регулярное потребление фастфуда существенно снижает уровень интеллекта. К такому выводу пришли исследователи из Великобритании.
Кирилл Каллиников / РИА Новости
По словам профессора Майкла Кроуфорда, изменение пищевых привычек, особенно переход от питания, богатого полезными жирами, к углеводному и сахарному рациону, может привести к снижению когнитивных способностей человека на примерно 7% за поколение.
Питание фастфудом приводит к отсутствию в рационе необходимых питательных веществ, таких как омега-3, которые способствуют развитию человеческого мозга. Особенно это относится к определенным видам фастфуда, таким как пицца, готовая из некачественных ингредиентов, жирные донер-кебабы, сладости и жареная курятина.
ru.freepik.com
Эксперты предупредили, что пристрастие к фастфуду и отказ от продуктов, богатых полезными жирами, может не только привести к потере когнитивных способностей, но и увеличить риск возникновения проблем с психическим здоровьем.
Ранее мы рассказывали о самом опасном виде фастфуда, от которого стоит отказаться.
