Некоторые начинают закупать продукты к новогоднему столу за один-два месяца до самого праздника. Иногда это помогает сэкономить, поскольку по мере приближения Нового года цены на различные товары могут меняться. Но очевидно, что заранее можно приобрести далеко не все.
Если вы решили закупаться к новогоднему столу в ноябре, то выбирать нужно те продукты, которые можно долго хранить. Речь идет о различных консервах, например, о рыбных, мясных, овощных и фруктовых.
То есть если вы планируете готовить на Новый год блюда с икрой, то ее можно приобрести уже сейчас, сказала NEWS.ru диетолог Наталья Круглова.
Кроме того, уже сейчас можно купить рыбу или мясо для новогоднего стола, если вы уверены, что сможете хранить эти продукты в условиях глубокой заморозки. Они вполне могут оставаться в морозильной камере на протяжении двух-трех месяцев.
К продуктам, подходящим для длительного хранения, по словам диетолога, также относятся фруктовые соки, алкоголь, некоторые виды сыра, а также замороженные фрукты и овощи.
Ранее мы вспоминали о советских блюдах, которые многие забыли. Причем порой крайне незаслуженно.