AllDaily Помните добрую американскую комедию «Двое: Я и моя тень», с маленькими сестрами Олсен? Момент, когда одна из сестер-близнецов, вырвавшись из аристократических угодий, пробует бургер – великолепен. Сразу хочется так же, несмотря на ее чумазое от соуса лицо. А рецепт бургера, кстати, достаточно простой.
YouTube / кадр из фильма "Двое: Я и моя тень"
Ингредиенты
Лук – 1 шт.
Говяжий фарш – 700 г.
Сладкий перец – 1 шт.
Вода – 2 стакана
Сухой чеснок – 1 ч. л
Кетчуп – 3/4 стакана
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – 1,5 ч. л соли
Черный перец – по вкусу
Булочки для бургеров
кадр из фильма «Двое: Я и моя тень»
Приготовление
Лук очистить и нарезать. На холодную сковороду выложить фарш и измельченных лук, перемешиваем и включить нагрев. Нарезать сладкий перчик и добавить его к фаршу с луком, перемешать. Спустя 3 минуты добавить один стакан воды и тушить 5-10 минут.
Добавить сухой чеснок, кетчуп, сахар, горчицу, соль и перец и залить ещё одним стаканом воды. Дождаться испарения жидкости. Разрезать булочки для бургеров и щедро выложить на них горячий фарш. И не забудьте взять побольше салфеток.
Приятного аппетита!
Как приготовить сливочное пиво из саги о волшебнике Гарри Поттере, читайте здесь.
