Полярники из России впервые вырастили арбузы на антарктической станции «Восток». Это место находится в 1253 километрах от Южного полюса исчитается самым холодным на Земле.

Фото со стока Freepik
На выращивание плодов потребовалось 103 дня. Всего удалось собрать восемь арбузов с шести растений.
Бахчевая культура выросла без грунта. Полярники воспользовались технологией «панопоника», при которой применяются заменители почвы, особое освещение и растворы для подпитки растений.
В ближайшее время ученые соберут выращенные на станции огурцы. В будущем там планируется сажать ягоды.
Отмечается, что занятия огородом благоприятно отражаются на эмоциональном состоянии полярников. Кроме того, так ученые могут собирать информацию для работы над технологиями производства пищи на Луне.