AllDaily Сбросить лишние килограммы во время поста возможно, но есть нюанс: поскольку человек ограничивает себя в белковой пище, это произойдет за счет потери мышечной ткани, а не жировой, поэтому вес быстро вернется, заявила РИА Новости врач диетолог, заведующая отделением дневного стационара Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Татьяна Залетова.
При этом она обратила внимание, что относиться к посту как к диете для похудения — неправильно. По ее словам, такая система питания в плане снижения веса не относится к предпочтительным среди многих других вариантов, более полезных для здоровья.
По ее словам, чтобы похудеть, нужно не соблюдать пост в течение недели или месяца, а менять свои пищевые привычки на постоянной основе. Она обратила внимание, что во время поста человек убирает из рациона животный белок, тем самым лишая себя всех аминокислот, необходимых для построения собственных клеток тела. В этом случае важно не есть одну группу продуктов, например, только отдельно зерновые или только бобовые: питание должно быть смешанное.
К тому же Залетова предупредила, что в случае неправильного комбинирования разрешенных в пост продуктов можно даже поправиться. Это может произойти, например, если компенсировать ушедшие из рациона продукты либо большей порцией, либо чем-то сладким.
Великий православный пост продлится в 2023 году с 27 февраля по 15 апреля.
