Социологи говорят, что большинство россиян не любят брать отпуск зимой, по сведениям Прайм менее трети (31%) готовы взять отпуск в январе или феврале, Масленица становится отличной настоящей зимней альтернативой отдыху у моря.
Традиционно, широко отмечается праздник в Москве, как сообщается на сайте мэрии, на 19 площадках фестиваля «Московская Масленица» проведут кулинарные мастер-классы, где посетители смогут узнать новые рецепты и секреты опытных поваров.
Гостей фестиваля научат делать не только классические блины, но и их многочисленные разновидности.
Не пугает россиян и то, что «индекс блинов» вырос в среднем на 7% — до 93 рублей.
При этом в Москве “блинный” продуктовый набор обойдется в 99 рублей (на 5% выше, чем в прошлом году), в Санкт-Петербурге – 96 рублей (+10%), в Казани – 90 рублей (+9%), подсчитал сервис «Чек Индекс».
В общепите порция блинов подорожала на 18% — до 142 рублей.