Ананас: польза и вред. Полезные свойства ананаса для здоровья. Вредные свойства ананаса

Ананас — это наземное растение из семейства бромелиевых, отличающееся колючим стеблем и крупными жесткими листьями. Эти листья образуют розетку, внутри которой развивается соцветие с множеством цветков, превращающихся в плоды. Плоды ананаса срастаются между собой, создавая знакомый всем фрукт.

Ананас ценится за свой приятный кисло-сладкий вкус и сочность. В этой статье мы рассмотрим, как ананас влияет на здоровье человека, а также его полезные и вредные свойства.

Полезные свойства ананаса

Одна чашка ананасовых долек богата витаминами и минералами, при этом калорийность продукта остается низкой. В ананасе содержатся марганец, медь, витамины C и В6, калий, магний, ниацин, фолиевая кислота, тиамин и железо.

Какие преимущества для здоровья приносит ананас?

• Благодаря высокому содержанию марганца и витаминов ананас укрепляет кости, ткани и иммунитет.
• Ананас содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с избытком свободных радикалов, вредных для организма.
• Бромелайн в составе ананаса способствует уменьшению воспалений при хронических заболеваниях. Он также помогает снизить боль, связанную с травмами и ревматоидным артритом.
• Употребление ананаса ускоряет выздоровление при инфекциях и пневмонии, особенно в сочетании с антибиотиками.
• Ананас положительно влияет на пищеварение. Ферменты ананасового сока расщепляют белки на аминокислоты и пептиды, которые легко усваиваются. Кроме того, бромелайн защищает кишечник от вредных бактерий.

Вред ананаса и противопоказания

Ананас можно употреблять практически всем, за исключением людей с аллергией на этот фрукт. Однако есть несколько ограничений:

• Приём антибиотиков и препаратов, разжижающих кровь. Бромелайн может усиливать действие некоторых лекарств, поэтому от ананаса лучше отказаться во время лечения.
• Ананасовый сок обладает высокой кислотностью, поэтому его не рекомендуется пить в больших количествах людям с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью.
• Хотя ананас снижает риск развития диабета 2-го типа, чрезмерное употребление ананасового сока может дать обратный эффект.