Что приготовить быстро и вкусно? Быстрые блюда из простых продуктов. Как приготовить быстро вкусную еду?

Что можно приготовить вкусно и быстро из простых продуктов

Когда времени в обрез, а хочется провести его с пользой, не тратя часы на готовку, на помощь приходят простые и быстрые рецепты. Всего за 10–30 минут вы сможете приготовить полезные и вкусные блюда, которые порадуют вас и ваших близких.

• Гречневая каша с овощами и грибами (4 порции, 30 минут).

Промойте 1 стакан гречневой крупы, залейте 2 стаканами воды и варите 20 минут на медленном огне. Пока каша готовится, почистите луковицу и морковь, нарежьте их мелко. Возьмите 300 г свежих шампиньонов, промойте и нарежьте пластинками. Обжарьте овощи на растительном масле 5 минут, добавьте грибы, посолите и поперчите. Готовую смесь смешайте с гречневой кашей и подавайте к столу.

• Буррито с огурцом и отварным языком (6 порций, 10 минут).

Подогрейте тонкий бездрожжевой лаваш. Нарежьте отварной язык тонкими пластинками, отварите 2 яйца и нарежьте их полосками. Разделите лаваш на 6 квадратов, выложите начинку слоями, добавьте соус по вкусу. Сложите квадратики пополам, как буррито.

Что приготовить быстро и вкусно на сковороде

• Капустные оладьи (6 порций, 20 минут).

Отварите 500 г белокочанной капусты в подсоленной воде 3–5 минут. Натрите 1 морковь, добавьте к капусте, посолите, поперчите и вбейте 1 яйцо. Взбейте смесь блендером, добавьте 1 ст. л. муки и 1 ст. л. манной крупы. Обжарьте оладьи на растительном масле до золотистой корочки, посыпьте зеленью.

• Азу из говядины (тушеной) (4 порции, 20 минут).

Обжарьте нарезанный картофель (3–4 шт.) на жире из банки тушеной говядины. На другой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук с 1 ч. л. муки до золотистого цвета, добавьте 1 ст. л. томатной пасты, разведенной водой. Потушите 3–5 минут, затем смешайте с картофелем и мясом из банки. Добавьте нарезанные кубиками соленые огурцы и тушите еще 10 минут.