AllDaily Тема похудения интересует множество людей. Каждый, кто стремится сбросить лишние килограммы, задается вопросом: что же приготовить сегодня? В данной статье мы собрали самые полезные блюда для похудения, которые просто готовить. Основываясь на этих рецептах, можно составить правильное и сбалансированное меню.
Как вкусно приготовить брокколи? Суп-пюре из брокколи
Брокколи — важный компонент любой низкоуглеводной диеты. Этот овощ обладает множеством полезных свойств, включая способность контролировать уровень сахара в крови. Клетчатка, содержащаяся в брокколи, способствует здоровому пищеварению и помогает надолго сохранять чувство сытости.
Для приготовления вкусного супа-пюре из брокколи, сначала отварите её с морковью, затем пюрируйте с помощью погружного блендера. В полученное пюре добавьте немного нежирных сливок и доведите до кипения. Готовое блюдо посолите и поперчите. Для сервировки используйте разрезанное пополам перепелиное яйцо и зелень.
Свекольный салат с орехами – ПП-салат из свеклы
Свеклу часто включают в рацион спортсменов, поскольку она влияет на эффективность тренировок, улучшая насыщение клеток кислородом и повышая выносливость. Полезные свойства свеклы включают высокое содержание витаминов и минералов.
Свекла содержит большое количество белка и клетчатки, что помогает в борьбе с лишним весом. Для приготовления вкусного свекольного салата с орехами, отварите корнеплод, охладите, натрите и добавьте грецкие орехи, чернослив и чеснок. Заправьте салат небольшим количеством домашнего майонеза.
Запечённая тыква со специями
Тыква — это низкокалорийный продукт, богатый питательными веществами и способный надолго насыщать. Запечённая тыква становится вкусным и ароматным блюдом.
Перед запеканием удалите семечки из тыквы и слегка запеките их на сухом противне. Затем нарежьте тыкву на кусочки, удалив кожуру. Смажьте кусочки оливковым маслом и посыпьте специями: корицей, мускатным орехом и другими любимыми приправами. Запекайте в фольге при температуре 200 градусов в течение 40 минут.
Творожная запеканка – ПП завтрак
Творог с низким содержанием жира является одним из лучших продуктов для похудения. Он содержит много белка, кальция и других микроэлементов. Во время диеты можно приготовить полезную и вкусную творожную запеканку. Для этого понадобятся творог, яблоки, яйца, мед и корица. Взбейте творог и яйца блендером, натрите яблоки. Смешайте все ингредиенты и запекайте в заранее разогретой духовке около 40 минут.
Говядина с овощами – диетическая говядина
Говядина является источником L-карнитина – аминокислоты, которая способствует похудению. Говядина богата белками, которые помогают поддерживать мышечную массу. Практически любая диета включает в себя говядину в запечённом или отварном виде.
Можно приготовить сытное рагу из говядины с овощами. Для этого понадобятся мясо и овощи (картофель, морковь, лук, сельдерей). Порежьте говядину на кусочки, обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки, добавьте воду и лук. Тушите до готовности мяса. Затем добавьте картофель, сельдерей и мелко нарезанную морковь. Продолжайте тушить до готовности овощей. При подаче посыпьте зеленью.
Рецепт куриной грудки: куриная грудка на гриле
Куриная грудка – один из самых белковых продуктов. В 100 граммах курицы содержится 31 грамм белка, что делает её полезной для худеющих. 80% калорий от куриной грудки поступает из белка и лишь 20% — из жира. К тому же куриная грудка готовится быстро и легко.
Один из популярных рецептов — куриная грудка, обжаренная на гриле. Можно использовать электрогриль. Этот способ приготовления сохраняет сочность мяса и позволяет готовить без масла. Приправьте грудку по вкусу и дайте немного постоять, чтобы специи раскрылись. Затем обжарьте на гриле, сбрызните лимонным соком и подавайте с любым гарниром.
«Ленивая» овсянка для похудения
Не слишком переоценить пользу овсяной каши: это богатый клетчаткой продукт, который насыщает на долгое время и наполняет энергией благодаря сложным углеводам. Кроме того, овсянка содержит много полезных микроэлементов.
Тем, кто утром не хочет готовить кашу, подойдет рецепт «ленивой» овсянки. Для этой каши потребуются овсяные хлопья, мед, яблоки и несладкий йогурт. При желании можно добавить орехи. Все ингредиенты смешайте и оставьте на ночь в холодильнике. Утром каша будет готова к употреблению в холодном виде.
Бутерброды с авокадо и лососем
Жирная красная рыба известна высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые приносят ощутимую пользу организму. В 100 граммах лосося содержится 20 граммов белка, что идеально подходит для низкоуглеводного питания. Эта рыба также содержит калий, селен, витамины группы B. Исследования показали, что лосось — продукт, который способствует похудению.
Авокадо также содержит невысокое количество углеводов, но богато клетчаткой. Хотя авокадо является довольно жирным продуктом, жир и клетчатка замедляют пищеварение, что значительно продлевает чувство сытости после еды. Поэтому авокадо считается также продуктом, который помогает при похудении. Для приготовления бутербродов понадобятся цельнозерновой хлеб, творожный сыр, авокадо и лосось. Приготовление таких бутербродов не займет много времени и обеспечит чувство сытости на несколько часов.
