AllDaily Изотоники представляют собой особые напитки, доступные в отделах для спортивного питания. Эти растворы помогают сохранять водный баланс организма и восполнять электролиты – такие как натрий, магний, кальций и калий.
Изначально изотонические напитки были разработаны для профессиональных спортсменов, но сейчас они доступны почти в каждом крупном супермаркете. Давайте разберемся, какую пользу они приносят и как действуют на наш организм.
Кому нужны изотоники
При интенсивных физических нагрузках мы теряем пот – это естественный способ регуляции температуры тела. Вместе с потем ушли не только вода, но и важные минеральные вещества.
При потере 1% воды от общего веса у вас начнется жажда, 2% – снизит выносливость, 3% – уменьшит силу. Потеря 5% может вызвать учащение пульса, мышечную слабость, тошноту и головокружение.
Регулярный прием воды может улучшить ваше состояние, однако вы все равно ощущаете слабость, а возможно – спутанность сознания или судороги. Это следующие последствия нехватки минералов, которые вымываются из организма. Если в клетках недостаточно электролитов, ухудшается скорость передачи нервных импульсов, и реакция замедляется. Это приводит к снижению аэробной мощности, что усложняет тренировки.
По этой причине для профессиональных спортсменов и людей с тяжелой физической работой одного лишь объема воды недостаточно – необходим изотонический напиток. Он восполняет минералы, увеличивает выносливость и способствует более быстрому восстановлению.
Электролиты создают соленые гелевые оболочки вокруг клеток, что обеспечивает нормальную передачу нервных импульсов, которые контролируют сокращение и расслабление мышц. Таким образом, удается поддерживать стабильную мощность их работы.
Изотоники особенно важны для бегунов на длинные дистанции. Марафонцы ценят их – это не допинг, а полезный продукт, позволяющий поддерживать форму до самого финиша. В общем, изотонические напитки необходимы, если ваши тренировки сосредоточены на выносливости и длятся более 1-1,5 часов.
Состав изотоников
Основной компонент изотоников – очищенная вода. Но не стоит думать, что вы платите только за воду: в состав входят также калий, магний, натрий, кальций, антиоксиданты и витамины группы В.
Антиоксиданты минимизируют влияние свободных радикалов, которые повреждают клетки при интенсивных нагрузках. Витамины улучшают работу нервной и иммунной систем и способствуют метаболизму.
Некоторые производители добавляют белок и углеводы, чтобы обеспечить спортсмена быстрым источником энергии. Это дает хорошую поддержку организму с низкими запасами гликогена.
Плотность изотоника примерно равна плотности человеческой плазмы, что способствует быстрому всасыванию веществ. Кроме того, растворы с 8-10% глюкозы усваиваются с такой же скоростью, как и вода.
Как приготовить изотоник в домашних условиях
Да, это возможно, хотя и не самый простой способ. Один из популярных рецептов – 200 мл воды, 300 мл апельсинового или яблочного сока и щепотка соли.
Другой рецепт включает сок одного лимона и трех апельсинов, смешанный с 300 мл воды, немного соли, ложку меда и полчайной ложки сухого имбиря. Вкус может быть на любителя, но с этой смесью вы восстановите водно-солевой баланс и повысите уровень глюкозы.
Однако, когда вы готовите напиток дома, трудно добиться точных пропорций. Вы не всегда знаете, сколько микроэлементов в нем содержится, и достаточно ли их для вас, а также не переусердствуйте ли вы с углеводами из апельсинов или сока из магазина.
Гораздо проще покупать изотоник в порошке, так как это дешевле и полезнее, чем делать их дома.
Как правильно употреблять изотоник
Изотоники можно пить не только во время тренировки. Рекомендуется начинать принимать их за 20-60 минут до тренировки для предотвращения дефицита микроэлементов. После занятия спортом они помогут восстановиться.
При интенсивных нагрузках рекомендуется употреблять до 1 л изотоника в час тренировки. Если занятие длится дольше или это многочасовые соревнования, полезны и быстрые углеводы – выбирайте напитки с их содержанием.
Употреблять изотоники просто так не имеет смысла. Кроме того, избыточное употребление может нарушить водно-солевой баланс и вызвать проблемы с электролитным обменом. Частое употребление изотоников с углеводами может также привести к желудочно-кишечным расстройствам и набору веса.
